« On boit le thé pour oublier le bruit du monde ». Lu Yu, Maître de Thé sous la dynastie Tang (618-907)
Nos Infusions
Nos Rooibos
Le Rooibos est un arbuste d'Afrique du Sud. Appelé à tort " Thé rouge " (ce n'est pas un thé), il est apprécié pour son goût et son absence de composants excitants.
- Rooibos Nature Bio
- Rooibos l'Etoile du sud - BIO : une recette harmonieuse où se mélangent l'amande, le miel, les épices à vin chaud, les agrumes et les fruits rouges.
- Rooibos en Réunion : Les notes gourmandes de vanille, de chocolat, de caramel et de fèves de cacao.
- Rooibos Kilimandjaro - BIO : une recette emblématique de la maison Georges Cannon, composée de vanille, jasmin, bergamote et fleurs de lavande.
- Rooibos Saga Africa : ce rooibos est aromatisé aux fruits exotiques, à la pêche et à l'orange pour vous offrir une tasse délicieusement fruitée.
- Rooibos Sortilège : recette magique par définition ! Un savant mélange de fruits rouges, de bergamote, de mangue, de rhubarbe, de jasmin, de vanille et de fleurs.
- Rooibos Vanille - BIO : la simplicité est parfois une belle surprise.
- Rooibos Citron - BIO : un mélange d'agrumes frais et délicieusement acidulé, qui se marie à ravir avec le boisé du Rooibos.
Maté
Le " thé des jésuites " est un arbuste provenant d'Argentine. Ses feuilles sont concassées et infusées traditionnellement dans une calebasse. Il se boit ainsi à la pipette et a des caractéristiques tonifiantes.
- Maté Vert - BIO
Fantaisies fruitées
Des petits plaisirs infusés, fruités, à consommer chauds ou froids, à volonté...
- Andalousie BIO : Hibiscus, églantier, pomme, écorces d'orange, pétales de souci, arôme naturel d'orange.
- Nuits d'hiver (pendant les fêtes de fin d'année uniquement) : Hibiscus, églantier, pomme, cannelle, arômes naturels (vanille, amande).
- Lou Cigalou : Pomme, orange, hibiscus, lavande, pèche, abricot, figue... Les fruits de Provence chantent dans votre tasse.
- Infusion Bora-Bora : des saveurs tropicales pour cette infusion où les les fruits exotiques tels que la mangue, l'ananas et la goyave rivalisent avec l'orange, l'églantier et des morceaux de pommes séchées. A déguster à tout moment de la journée.
- Sur le Port de Honfleur : comme une balade en Normandie, un doux souvenir de pomme et de crème caramel.
- Cardinal : Églantier, hibiscus, papaye, raisins secs, fraises, framboises, cerises, pétales de rose et arôme fruits rouges.
- Cordoba : avec ses notes douces et gourmandes d'ananas, de jacquier et de noix de coco, elle convient aux amateurs de pinacolada, sans l'ivresse bien entendu !
- Passion Framboise : églantier, pomme, hibiscus, framboise et fruit de la Passion
- Cassis menthe : Cassis, Menthe poivrée, Myrtille, Hibiscus.
Plantes bien-être
- Tisane de la Reyne : Gingembre, verveine, tilleul, églantier, pétales de fleur, huile essentielle de citron vert et arôme fruit de la passion.
- Tisane des Merveilles : une infusion fraîche et gourmande dans laquelle se côtoient la verveine et le tilleul sur des notes de datte, framboise, fraise, rhubarbe et rose.
- Douceur Afghane : un assemblage doux et raffiné de citronnelle, d'écorces d'orange, de cardamome, de réglisse et de gingembre, renforcé par de la vanille et des notes d'orange.
- Mélange "éli-minceur" QI GONG : la citronnelle, les écorces de citron, les queues de cerise, et le thé noir du Yunnan seront vos alliés pour vous aider à éliminer. A boire toute la journée si vous êtes au régime ou bien même au petit déjeuner pour vous aider à démarrer de façon désaltérante
- Jardin Zen : des ingrédients reconnus pour leurs vertus relaxantes : églantier, camomille, hibiscus, fleurs d’oranger, menthe poivrée et citronnelle. Arôme orange.
- Sérénité : mélange de plantes qui aide à lutter contre l'anxiété et le surmenage. Sauge, mélisse, églantier, fleurs d’oranger, écorces d’orange. Arômes poire et mandarine.
- Doux rêves : camomille, fleurs d'oranger et tilleul, une association réputée pour faciliter le sommeil.
- La Voie Lactée - pour aider à l'allaitement chez les jeunes mamans : mélisse, cumin, anis, fenouil, des notes de grenade et fruits exotiques... De quoi plaire à Bébé.
- Verveine Odorante : verveine naturelle entière.
- Menthe poivrée coupée.
- Remède de Ma Grand Mère (Digestion) : des herbes du jardin connues pour faciliter la digestion (thym, romarin, réglisse, anis, menthe, sauge, basilic, cannelle). A prendre après un bon repas.
- Secret du Mandarin
(fatigue et fièvre) : églantier, camomille, anis, citronnelle, cannelle, sauge, tilleul, thym, romarin... Des plantes qui aident le corps à lutter contre les petits maux et la fatigue. Arômes citron et ananas.
- Tilleul - BIO : en feuilles entières pour vos infusions et décoctions.
- Le Choix d'Anne-Sophie : un classique du genre : l'association de la menthe et de la réglisse pour une infusion fraiche qui facilitera votre digestion.
- Mélange Vitalité et Détox' Semiramis - BIO : pour la vitalité mais aussi pour purifier l'organisme et notamment le foie, un mélange de fenouil, maté, menthe et réglisse.
- Tisane Fruits Rouges : douce et fruitée, cette tisane délivre à l’infusion des notes de Verveine, tilleul, feuilles de cassis, cranberry, framboise, groseille, fraise et cerise.
- Tisane Nuit à Versailles : verveine, tilleul, églantier, pétales de fleurs, arômes (bergamote, kiwi, fleur d'oranger, violette, pèche).
- Lovely Chaï : Graines de fenouil, morceaux de réglisse, gingembre, cannelle, arôme naturel de badiane, cardamome, poivre noir, carotte.
Quelques conseils pour bien préparer votre infusion :
- Achetez vos infusions
régulièrement, car elles perdent leurs arômes et leurs vertus en quelques mois.
- Dosez votre infusion à votre goût. Nous conseillons une à deux cuillère(s) à café pour 15cl en fonction des infusions (environ 2g).
- Adaptez la température de l'eau à votre préparation : 95 °C pour les Rooibos et les infusions.
- Le temps d'infusion est essentiel aussi : 4 minutes pour les Rooibos et 5 à 10 min. en fonction des infusions.
- Utilisez une eau de source ou une eau filtrée, votre tasse n'en sera que meilleure et les arômes s'exprimeront mieux.