« On boit le thé pour oublier le bruit du monde ». Lu Yu, Maître de Thé sous la dynastie Tang (618-907)

Nos Infusions


Nos Rooibos

Le Rooibos est un arbuste d'Afrique du Sud. Appelé à tort " Thé rouge " (ce n'est pas un thé), il est apprécié pour son goût et son absence de composants excitants.


  • Rooibos Nature Bio

  • Rooibos l'Etoile du sud - BIO : une recette harmonieuse où se mélangent l'amande, la noix, les épices, les agrumes et les fruits rouges.

  • Rooibos en Réunion : Les notes gourmandes de vanille et de fèves de cacao.

  • Rooibos Kilimandjaro - BIO : une recette emblématique de la maison Georges Cannon, composée de vanille, jasmin, bergamote et fleurs de lavande.

  • Rooibos Saga Africa : ce rooibos est aromatisé aux fruits exotiques, à la pêche et à l'orange pour vous offrir une tasse délicieusement fruitée.

  • Rooibos Sortilège : recette magique par définition ! Un savant mélange de fruits rouges, de mangue, de rhubarbe, de jasmin, de vanille et de fleurs.

  • Rooibos Vanille - BIO : la simplicité est parfois une belle surprise.

  • Rooibos Citron - BIO : un mélange d'agrumes frais et délicieusement acidulé, qui se marie à ravir avec le boisé du Rooibos.


Maté

Le " thé des jésuites " est un arbuste provenant d'Argentine. Ses feuilles sont concassées et infusées traditionnellement dans une calebasse. Il se boit ainsi à la pipette et a des caractéristiques tonifiantes.


  • Maté Vert - BIO


Fantaisies fruitées

Des petits plaisirs infusés, fruités, à consommer chauds ou froids, à volonté...


  • Andalousie BIO : Hibiscus, églantier, pomme, écorces d'orange, pétales de souci, arôme naturel d'orange.

  • Nuits d'hiver (pendant les fêtes de fin uniquement) : Hibiscus, églantier, pomme, cannelle, arômes naturels (vanille, amande).

  • Lou Cigalou : pèche, abricot, figue... Les fruits de Provence chantent dans votre tasse.

  • Infusion Bora-Bora : des saveurs tropicales pour cette infusion où les les fruits exotiques tels que la mangue, l'ananas et la goyave rivalisent avec l'orange, l'églantier et des morceaux de pommes séchées. A déguster à tout moment de la journée.

  • Sur le Port de Honfleur : comme une balade en Normandie, un doux souvenir de pomme et de crème caramel.

  • Cardinal : Églantier, hibiscus, papaye, raisins secs, sureau, fraises, framboises, cerises, pétales de rose et arôme fruits rouges.

  • Cordoba : avec ses notes douces et gourmandes d'ananas et de noix de coco, elle convient aux amateurs de Pinacolada, sans l'ivresse bien entendu !

  • Passion Framboise : Eglantier, pomme, hibiscus, framboise et fruit de la Passion


Plantes bien-être


  • Tisane des Merveilles : une infusion fraîche et gourmande dans laquelle se côtoient la verveine et le tilleul sur des notes de datte, framboise, fraise, rhubarbe et rose.

  • Douceur Afghane : un assemblage doux et raffiné de citronnelle, d'écorces d'orange, de cardamome et de gingembre, renforcé par de la vanille et des notes d'orange.

  • Mélange "éli-minceur" QI GONG : la citronnelle, les queues de cerise, et le thé vert du Yunnan seront vos alliés pour vous aider à éliminer. A boire toute la journée si vous êtes au régime ou bien même au petit déjeuner pour vous aider à démarrer de façon désaltérante

  • Jardin Zen : des ingrédients reconnus pour leurs vertus relaxantes : églantier, camomille, hibiscus, fleurs d’oranger, menthe poivrée et citronnelle. Arôme orange.

  • Sérénité : mélange de plantes qui aide à lutter contre l'anxiété et le surmenage. Sauge, mélisse, églantier, fleurs d’oranger, écorces d’orange. Arômes poire et mandarine.

  • Doux rêves : camomille, fleurs d'oranger et tilleul, une association réputée pour faciliter le sommeil.

  • Tai Chi, mélange minceur : thés verts et noirs sélectionnés pour leurs caractéristiques diurétiques et éliminatrices, aromatisés aux agrumes et à l'ananas.

  • La Voie Lactée - pour aider à l'allaitement chez les jeunes mamans : mélisse, cumin, anis, fenouil, des notes de grenade et fruits exotiques... De quoi plaire à Bébé.

  • Verveine Odorante : verveine naturelle entière.

  • Menthe poivrée : naturelle et entière.

  • Remède de Ma Grand Mère (Digestion) : des herbes du jardin connues pour faciliter la digestion (thym, romarin, réglisse, anis, menthe, basilic...). A prendre après un bon repas.

  • Secret du Mandarin (fatigue et fièvre) : églantier, camomille, anis, citronnelle, cannelle, sauge, tilleul, thym, romarin... Des plantes qui aident le corps à lutter contre les petits maux et la fatigue. Arômes citron et ananas.

  • Tilleul de Carpentras : le plus réputé des tilleuls, en feuilles entières pour vos infusions et décoctions.

  • Le Choix d'Anne-Sophie : un classique du genre : l'association de la menthe et de la réglisse pour une infusion fraiche qui facilitera votre digestion.

  • Mélange Vitalité et Détox' Semiramis - BIO : pour la vitalité mais aussi pour purifier l'organisme et notamment le foie, un mélange de fenouil, maté, menthe et réglisse.

  • Tisane Fruits Rouges : douce et fruitée, cette tisane délivre à l’infusion des notes de Verveine, tilleul, feuilles de cassis, cranberry, framboise, groseille, fraise et cerise.

  • Lovely Chaï :  Réglisse, cardamome, badiane, poivre, carotte, cannelle, fenouil.


Quelques conseils pour bien préparer votre infusion :

 

  • Achetez vos infusions régulièrement, car elles perdent leurs arômes et leurs vertus en quelques mois.
  • Dosez votre infusion à votre goût. Nous conseillons une à deux cuillère(s) à café pour 15cl en fonction des infusions (environ 2g).
  • Adaptez la température de l'eau à votre préparation : 95 °C pour les Rooibos et les infusions.
  • Le temps d'infusion est essentiel aussi : 4 minutes pour les Rooibos et 5 à 10 min. en fonction des infusions.
  • Utilisez une eau de source ou une eau filtrée, votre tasse n'en sera que meilleure et les arômes s'exprimeront mieux.
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