Mélanges noirs natures

Mélange Anglais breakfast FBOP
Thés noirs de Chine, de Ceylan et du Kenya

Mélange Matin - OP Gordon
Un savant mélange de Thés noirs de Ceylan, Darjeeling, Assam, Nilgiri et Kenya, en feuilles entières avec pointes blanches. Pour un réveil doux et savoureux.

Ceylan

OP1 Kenilworth
Un des plus grands jardins de Ceylan, de moyenne altitude entre 600 et 900 mètres.
C’est un des seuls jardins de Ceylan produisant un Orange Pekoe parfait: la feuille de taille moyenne et très régulière, de texture et de couleur uniformes, parfaitement roulée.
A la tasse, le Kenilworth révèle une liqueur de couleur rouge cuivré au goût typique de Ceylan, au caractère corsé mais suave.
Un incontournable du petit déjeuner. A consommer avec ou sans lait.

Inde

Darjeeling FTGFOP1 - Second Flush 2010 Namring
Le jardin de Namring est situé dans la vallée de Teesta et culmine à une altitude de 1400 mètres.
La tasse obtenue est très aromatique et la liqueur d'une belle couleur dorée.
Vous pourrez découvrir en bouche des notes élégantes de fruits secs tels que l'amande ou la noisette.
Une référence à découvrir aussi bien par les novices que par les amateurs de Darjeeling.

Darjeeling - FTGFOP1 Automnal Flush Gopaldhara 2010
Du fait de sa récolte automnale et de la maturité de la feuille, ce thé nous offre une liqueur riche en arômes, « charpentée », aux notes de fruits mûrs.
A boire à tout moment de la journée avec ou sans lait.

Darjeeling - GFOP Balasun River
Un vrai Darjeeling proposé à un prix extrêmement attractif. Une tasse délicate et parfumée. On lui trouvera une véritable fraîcheur ainsi que d’agréables notes d’amandes et de muscat.

Assam - GFBOP Supérieur Nagrijuli
Des feuilles brisées qui apprécie une infusion courte de l’ordre de 3 minutes.
Idéal pour le thé du matin, pour ceux qui apprécient les tasses opulentes, corsées. Des notes maltées et épicées caractéristiques des thés Assam.

Assam - TGFOP Grand Jardin Hattiali
L’ASSAM, située au Nord-Est de l’Inde, sur les rives du Brahmapoutre, est la première région productrice de thé du monde. Le théier d’Assam, très prolifique, pousse sur d’immenses plateaux exposés à la chaleur et à l’humidité. Il donne des thés qui offrent une liqueur forte, riche et pleine de flaveurs (miel, muscat, malt).
Celui-ci a beaucoup de corps et est assez tannique.
Il enchantera les amateurs de thés puissants sans âcreté ni amertume.
C'est une thé pour le petit déjeuner qui peut s'accompagner de lait.

Inde Assam Sewpur - Fairtrade - Bio
La plantation Sewpur travaille dans les respects de l'écologie et des hommes puisque ce thé est certifié Commerce Equitable et agriculture Biologique.
Grâce à ses saveurs boisées et malté , ce thé de plaine sera idéal pour votre petit déjeuner.

Inde Sikim TGFOP Temi
Un thé noir provenant d'une des plus belles régions théière d'Inde. A mi-chemin entre la délicatesse des Darjeeling et la puissance des Assam.

Chine (non fumés)

OP Keemun supérieur
Le Keemun est un thé noir de Chine cultivé dans la Province d’Anhui situé à l’ouest de Shangaï, dans les montagnes à une altitude de 1000 mètres environ. Les Chinois l’ont dénommé Keemun (thé rouge) à cause de la couleur orangée de sa liqueur. Ce thé est doux et aromatique et a l’agréable avantage d’être naturellement faible en théine.

TGFOP Yunnan Impérial - Grand Jardin
Tout l’esprit du Yunnan. En bouche, vous découvrez un thé très équilibré, sans amertume légèrement corsé, avec des notes « bois de cheminée ». Le grand caractère et la subtilité du Yunnan Impérial en font le thé du matin des connaisseurs.

Yunnan TGFOP Colline d'Or - Très Grand Jardin
C’est certainement l’un des meilleurs thés du Yunnan, récolté sur les plateaux de Guizhou, la plus ancienne région de production de thé au monde.
Une combinaison complète de puissance, caractère et douceur qui évoque le cuir et le tabac de pipe. Parfum typique des thés d’altitudes. Un très grand thé !

Chine (fumés)

Tarry Lapsang Souchong Très Fumé
Amateur de thé fumé, ce thé est pour vous !
Bien qu’il soit le thé le plus fumé au monde, son infusion reste délicate.

Mélange thé noir fumé Grand Fooshow
Un mélange équilibré, bonne alchimie entre le thé fumé Lapsang Souchong et de Yunnan Impérial. Les notes fumées sont atténuées et accompagnées des saveurs boisées et marquées du Yunnan.

Autres pays

NEPAL - TGFOP Supérieur Ilam
Le thé noir du Népal est un thé d'altitude, qui pousse dans les montagnes himalayennes, entourées par les pics enneigés des plus hautes montagnes du monde.
C'est une récolte de qualité. Très beau thé, fleuri et légèrement astringent.
Il est plus sombre, plus "sauvage" qu'un Darjeeling d'été.

KENYA - GFBOP Marynin
Sur la côte est de l'Afrique, le Kenya offre des terres ensoleillées et fertiles pour la culture du thé. Sombre, ambré, ce jardin donne une tasse corsée, aromatique mais sans amertume. Très agréable le matin et à toute heure de la journée.

Pu-Erh

Les Pu-Erh sont des thés de garde, conservés en cave, en fûts de bois ou en jattes de terre en cave, ils se bonifient avec le temps... A déguster !

Yunnan Pu-Erh FOP
La Chair de l'Orchidee
Un Pu-Erh à la rose et au litchi. Pour une bonne entrée en matière.

Mini Tuo Cha Pu-Erh
Thé compressé issue d'un thé Pu Erh de la province du Yunnan. Connu par la médecine traditionnelle chinoise, ce thé favorise la dispersion des graisses, facilite les fonctions digestives et intestinales, ce qui explique en partie ses effets sur l'embonpoint. On lui reconnaît une action sur le cholestérol ainsi que des qualités dépuratives. Très faible en théine (0,2 %), le PU ERH-TUOCHA donnera en tasse un arrière-goût de terre humide unique, caractéristique des thés Pu-Erh.

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